滋賀県高島市の琵琶湖の畔にあるシフォンケーキ専門店です。
こだわりのシフォンケーキ、タルトケーキ、プリンなどスイーツ販売を手がけるパイナップルおじさんのシフォンケーキ屋さん。

イタリアンなどのお店で2年間修業し、ドイツ、イタリアなど5カ国をホームステイ中に出会った手作り菓子に惹かれ、4月にこのお店をオープンしました。
自ら建てたログハウスの中で焼き上げ、販売しています。
シフォンケーキは卵が一番重要で、選び抜いた地元産の新鮮な卵を使い、添加物を使わないシンプルな素材の味が一押しです。
お薦めの抹茶シフォンは京都の老舗の高級抹茶を使用しています。ぜひ一度、今までにない滑らかな食感を味わってください。

ネット限定シフォンケーキを販売開始。数多くの皆様から、ネットでも買えるようにして欲しいと沢山の要望をいただきまして、ようやくネット販売を開始することになりました。
お店までは、遠くてなかなか足を運ぶことができない方は、ホームページからご注文ください。
一度、本場のシフォンケーキを味わってみてください。

ネットでしか買えない当店オススメのシフォンケーキ販売サイトです。選び抜いた地元産の新鮮な卵を使い、添加物を使わないシンプルな素材の味が魅力です。

各シフォンケーキ●1ホール　1,300円
エレガントティーシフォンケーキ●1ホール　2,200円

＞＞シフォンケーキのご購入はこちらから

当店では、2名のスタッフで、朝から一生懸命手作りで真心を込めて1つ１つお作りしているのですが、やはり、一日でお作り出来る数に限りがあります。販売開始と同時に売り切れてしまう状態です。
このお店は、オーナーである私が、こだわりを持って作ったお店です。

＞＞お店の特色はこちらから

本場ヨーロッパで勉強をし、シフォンケーキの技を習得してきました。みんなどうやってシフォンケーキを作っているのか知りたいでしょ？そこで、皆さんに教えちゃいます。
二人で一生懸命、こうやって作っているんだよ。

＞＞極める 〜工程作業〜はこちらから

店名●
パイナップルおじさんの
シフォンケーキ屋さん
住所●滋賀県高島市勝野１４９７−７
TEL●0740-36-0133
FAX●0740-36-0133
定休日●火曜日、毎月20日、21日
営業時間●11:00〜17:00
※売り切れ次第終了します
駐車場●5台

アクセス方法●
JR湖西線近江高島駅徒歩10分

＞＞詳細な地図はこちらをご覧ください